现如今英俊帅气的大学毕业生进入公司没几年就会“发福”，这是一个普遍的社会现象。据日本厚生劳动省发表的“2008年国民健康·营养调查结果”显示，20岁年龄段的肥胖者（BMI为25以上）比例为14.6%，30岁年龄段的为29.5%，是前者的2倍以上。
东京大学大学院医学系研究科的宫崎彻教授表示，“对就业后成年人来说，生活习惯发生了很大的改变。特别是那些参加工作一年左右的人而言这种变化更明显。22至25岁的男性平均BMI在21至22之间，然而一年后有些人的BMI会超过30”。
BMI数值从21到30，意味着一个身高175厘米的人体重由65千克增至92千克，这个变化是非常明显的。那么，什么职业的人容易发胖呢？
“应酬较多的销售行业的人。晚间（21点后）他们也需要奔赴酒席饭局，打乱了原来的生活规律，这是导致他们容易发福的最大因素。这样的情况在大企业更加突出，因为需要接待的客户会更多”。
宫崎彻教授还指出，即使不会喝酒也不能大意，近来NASH（非酒精性脂肪肝炎）的患者也急剧增加。虽然病理还未完全解明，但是饮食不规律，会导致发福。
不仅如此，长期食用“味重且热量高的食物”还能引发癌症。所以要注意控制加工食品的摄取量。但是现在的生活节奏如此之快，这一点上人们几乎都无法避免。
宫崎彻教授指出，这个社会中生活，既要保持规律的生活方式又要加强运动非常困难，但是只要有爱美的意识，就能自然而然地控制住自己的饮食。
