喝酒回家之后，来一碗清淡爽口的茶泡饭，对不少日本人来说，简直是无上的享受。茶泡饭不仅能解酒，也能养胃，作为夜宵也是不错的选择。茶泡饭的配料有海苔、梅干、鲑鱼等等，而茶水既可以是温温的热茶，也可以是消暑解渴的凉茶。总之，你可以根据个人喜好搭配出多种美味的茶泡饭。2012年6月14日至17日，日本某网站分别以男女会员为对象，就“你最爱吃哪种茶泡饭？”为题，进行了调查，结果发现日本的爱吃的口味主要有以下5种。
1，鲑鱼
“说到茶泡饭的配菜，我第一个想到的就是鲑鱼。”（25岁男性/其他）
“这是我固定配菜！呃，其实是因为老家只有这个，所以长到现在，就知道鲑鱼口味。”（24岁女性/保险）
2，海苔
“十分清淡，一下子就从喉咙滑下去了。”（28岁男性/印刷）
“在外面店里吃茶泡饭的话，一般是鲑鱼或者梅干口味，要不然就是鳕鱼子的。不过在家就是吃海苔的。”（31岁女性/IT）
3，梅干
“基本上我只吃加梅干的茶泡饭。”（28岁男性/食品）
“茶泡饭的话，我还是想简单一点儿，梅干符合这个要求。”（26岁女性/金融）
4，芥末
“我就是喜欢那股辣劲儿。”（28岁男性/IT）
“肯定选清爽的芥末啊。”（28岁女性/医疗）
5，鲷鱼
“真想在和式饭店里吃一回鲷鱼茶泡饭。”（36岁男性/旅游）
“虽然我觉得鲷鱼刺身茶泡饭是NO.1，不过，吃得最多的还是鲑鱼、海苔或者梅干的。”（32岁女性/政府）
6，番外篇：充满地方风味的独特口味
“在新鲜的青花鱼上浇点酱油，和芝麻、葱搅拌做成茶泡饭，简直是人间美味。不过，可以吃到生青花鱼的地方不多哦。”
“烤饭团茶泡饭热乎乎的，很不错。”（24岁男性/不动产）
总结来看，鲑鱼茶泡饭人气最高，牢牢占据男女排行榜第1名的宝座，而且比例均超过了50%。男女的分歧体现在对海苔和梅干的选择。男性喜欢海苔的多，而女性则更偏爱梅干。这两种配菜都清淡爽口，适合当做夏天的酒后小菜。第4名是芥末，投票主要来自喜好刺激的人。虽然辣味不够，但胜在特殊的香气。第5名是鲷鱼，高级感十足，甚至有人想去银座吃鲷鱼茶泡饭。
附：
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男性
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女性
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1
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鲑鱼
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58.6%
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鲑鱼
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64.3%
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2
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海苔
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29.4%
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梅干
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43.3%
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3
|
梅干
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28.7%
|
海苔
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29.7%
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4
|
芥末
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18.1%
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芥末
|
15.5%
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5
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鲷鱼
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12.5%
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鲷鱼
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11.8%
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