亲子盖饭

材料：
　　鸡腿肉100g，洋葱半个，三叶草适量，鸡蛋2个，水一杯，味精半匙，白糖半大匙，酱油2大匙，料酒2大匙，米饭400g

做法：

1 将鸡肉切成2cm的小块。洋葱切成薄片，三叶草切成2cm长。

2 将水、味精、白糖、酱油和料酒倒入锅中煮沸，加入鸡肉和洋葱用中火煮3分钟。将打散的鸡蛋均匀地倒入锅内，煮至半熟。

3 将<2>盛出后盖在米饭上，用三叶草装饰后即可食用。