浇汁牛肉 -- RecordJapan
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浇汁牛肉

作者:xichenjing 来源:RecordJapan 日期:2011-08-08 点击数:- 我要评论(-) 字号:z | Z
摘要:材料:牛肉薄片300g,鸡蛋4个,洋葱1个,料酒200cc,汤汁100cc,酱油80cc,白砂糖1大匙

材料:
  牛肉薄片300g,鸡蛋4个,洋葱1个,料酒200g,汤汁100g,酱油80g,白砂糖1大匙

做法:

1 将料酒倒入锅中加热后加入酱油、白砂糖和汤汁煮沸。

2 将洋葱加入,煮至微软后再将牛肉片加进去。

3 将鸡蛋打散稍一搅拌倒入锅中。

4 鸡蛋煮至半熟后盛出,再用红姜丝装饰后即可食用。

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