近日根据日本的相关研究表明，喝酒时饮用西红柿汁，可以使人体血液中的酒精浓度降低3成，同时也能促进体内的酒精分解，达到“解酒”效果。
日本研究团队做了相关实验，令受调查者先饮用了100mm酒类后，饮用了480mm西红柿汁，结果3小时后受调查者血液中的酒精浓度曲线比没有饮用西红柿汁时降低了将近3成。同时，在不饮用西红柿汁的情况下，人体内酒精完全消失需要5小时，而饮用西红柿汁后所需时间为4.2小时，提前了将近50分钟。
日本专家介绍这是由于西红柿中的水溶成分提高了分解酒精的酶的活性。所以下次喝酒时，可以配合着西红柿汁一起饮用，这样能够有效地防止醉酒，同时也能更快地解酒哦！
