日本的面包，从适合下午茶时食用的甜甜的奶油口味，到可以当正餐的家常菜口味，可谓是琳琅满目种类繁多，而且据说一年就会有50种新产品上市，人们可以根据心情或饥饿状态轻松选择。那么在这众多的口味中，日本女性更偏重于哪些呢？
2011年7月14日至25日期间，某网站在664名女性中对其偏好的午餐面包口味进行了调查。调查得出的排名依次是：鸡蛋口味（34.0%）、花生口味（28.0%）、金枪鱼蛋黄酱口味（27.9%）、火腿&蛋黄酱口味（12.1%）、枫糖&黄油口味（10.4%）。被调查者还分别给出了自己的感受，如下：
■鸡蛋口味
•“每天吃都不会腻的口味！！冷藏后的口味更加！”（29岁/IT业）
•“因为淳朴的味道很不错，我会夹上莴苣再稍微涂上点芥末吃。”（27岁/商务贸易）
•“最喜欢这类搭配好的食品，而且稍微加热一下口感更好。”（23岁/食品业）
■花生口味
•“虽然花生的味道很浓，但奶油也很美味。我一般先把周围没有奶油的面包吃掉再吃中间部分，因为这样奶油的味道更浓郁更好吃。”（29岁/其他）
•“这种口味是最早出的一款，我觉得提起午餐面包还是它最好吃。”（23岁/食品业）
•“用烤面包机稍微烤制一下，周围就会弥漫起一种令人怀念的味道。”（28岁/汽车业）
■金枪鱼蛋黄酱口味
•“这是我最喜欢的口味，吃的时候用平底锅稍微加热一下就像是热三明治。”（24岁/机械类）
•“冷藏后吃更美味。”（28岁/电机技术）
•“在上面加上奶酪稍微烤制一下更美味。”（28岁/其他）
■火腿&蛋黄酱口味
•“火腿和蛋黄酱最适合搭配面包吃。在用烤面包机烤一下更美味。”（28岁/汽车相关）
•“吃起来像三明治的感觉。冷藏后吃也不错。”（25岁/金融业）
•“这个才是午餐面包的味道。我喜欢稍微烤制后的味道。”（23岁/医疗福利业）
■枫糖&黄油口味
•“枫糖那种带有芳香的甜味很好吃，所以就买了。”（25岁/IT业）
•“膨松柔软的面包很适合搭上枫糖。”（28岁/软件行业）
•“虽然很甜，不过我很喜欢。”（25岁/医药品）
虽然女性们喜欢的口味有所不同，但是“再加工方法”基本一致，都选择“烤制”。而且“鸡蛋口味”和“金枪鱼口味”的面包除了烤制，还有人提出冷藏后食用。而且还有人表示会夹上莴苣或涂上乳酪。看来果真不愧是女性，即使选择即食品也不厌其烦地要花点心思“烹饪”一下。
最后值得提一下的是，花生口味的午餐面包从1984年开始上市销售，绝对是面包中的经典。而且销量也处于首位，看来有人气的商品才有生命力，才会被人们长期喜爱。
