日媒20日报道，日本大阪大学研究生院牙齿研究科近日通过实验发现，在进餐以及睡觉前饮用乌龙茶可以有效预防蛀牙。
该牙齿研究科以31名18至43岁的男女为对象进行了为期3天的实验，实验对象被分为两组，一组在3天的用餐期间以及睡觉前只准饮用乌龙茶，另一组则饮用矿泉水，实验期间均坚持刷牙，且禁止喝其他饮料，通过第4天对牙齿的牙菌斑指数进行检测发现，乌龙茶小组的指数为104，矿泉水小组则为126，可以看出，乌龙茶可抑制牙菌斑生长。
此外，该研究科通过对动物实验还发现，乌龙茶所含的苦味成分“多酚（Polyphenol）”可以有效抑制牙垢生长，是否对人有同样效果还有待证实。
研究科某教授表示，预防蛀牙的方法有很多，比如饮食有规律、少食甜食、坚持刷牙以及定期去医院检查等等，通过此次实验证实，乌龙茶也具有很好的功效，提倡人们在日常生活中可多饮用。
