日本人气零食—虾肉吐司

孩子想要吃零食，但是零售小食品的营养和卫生方面都令人担心，不如自己动手，安全又放心。介绍一道日本孩子非常喜欢的小食品—虾肉吐司。年轻妈妈们可以来试一试！

材料：
　　虾10尾，盐少许，蛋黄酱1大匙，切片面包2片，煎炸油适量

做法：

1 将虾剥壳去沙线，用盐水稍微浸泡后取出，晾干水分后剁成馅状。

2 将切片面包切成适中大小。

3 在碗中将虾、盐以及蛋黄酱搅拌均匀。

4 将<3>抹在切片面包上，放入油锅中炸至变色即可装盘食用。