2011年4月1日至5日,日本网络调查会社MyVoice以全国12335名男女为对象,进行了一项名为“最喜欢的咖啡连锁店”的调查排名。据结果显示,“星巴克”以31.7%的高比例位居排名首位。其次,分别为“Doutor咖啡店”(16.2%)、“Komeda咖啡店”(4.8%)、“Tullys咖啡”(4.7%)等。
对于喜欢“星巴克”的理由,回答多为“咖啡味美香醇、很喜欢店内具有美式风味的甜点”、“店内的光线温和舒适,可以静下来饮食或看书”等。
当问及“近1年最常去的咖啡店”时,有多达57.9%的人回答“星巴克”。其次为“Doutor咖啡店”(45.3%)、 “Tullys咖啡”(23.7%)、“saint marc”(19.2%)、“EXCELSIOR CAFFE”(12.7%)等。另外,当问及“什么时候会去咖啡店”时,回答“想休息时”(52.3%)、“与朋友聊天时”(35.6%)及“吃甜点、午休时”(32%)的人最为显著。
最后,关于选择咖啡店时的注重点,回答多为“价格适中”(53.5%)、“口感好、品质佳”(52.4%)、“店内的氛围好”(45.1%)等。